{"id":10650,"date":"2025-05-22T12:12:37","date_gmt":"2025-05-22T10:12:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/?p=10650"},"modified":"2025-05-22T12:12:37","modified_gmt":"2025-05-22T10:12:37","slug":"kleine-koeche-auf-grosser-entdeckungstour-in-der-klinikumskueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/2025\/05\/22\/kleine-koeche-auf-grosser-entdeckungstour-in-der-klinikumskueche\/","title":{"rendered":"\u00a0Kleine K\u00f6che auf gro\u00dfer Entdeckungstour in der Klinikumsk\u00fcche\u00a0"},"content":{"rendered":"

Woher kommt eigentlich das leckere Mittagessen? Dieser spannenden Frage sind jetzt 14 Kinder der St\u00e4dtischen Kindertageseinrichtung Brockweg auf den Grund gegangen und durften dabei einen exklusiven Blick hinter die Kulissen und in die T\u00f6pfe der Gro\u00dfk\u00fcche im Klinikum G\u00fctersloh werfen.\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

Begleitet von ihren drei Erzieherinnen und unter der fachkundigen F\u00fchrung von Produktionsleiter Sven Frauenberger erkundeten die angehenden Schulkinder die beeindruckenden R\u00e4ume, in denen t\u00e4glich frisches Essen f\u00fcr \u00fcber 20 Kinderg\u00e4rten im Stadtgebiet zubereitet wird \u2013 auch f\u00fcr ihre eigene Kita.\u00a0<\/span><\/p>\n

Die Tour durch die K\u00fcche hatte einiges zu bieten: Der gro\u00dfe Tiefk\u00fchlraum sorgte f\u00fcr G\u00e4nsehaut, ganz ohne Gruselgeschichte. Besonders staunten die Kinder \u00fcber riesige Bratpfannen, in die ein ganzer Liter \u00d6l passt, und \u00fcber K\u00fcchenutensilien im XXL-Format \u2013 Kochl\u00f6ffel so lang wie Schiffspaddel und R\u00fchrer gr\u00f6\u00dfer als der eigene Kopf. Auch die Verpackungsgr\u00f6\u00dfen der Zutaten waren eindrucksvoll: Nudeln gab es nur in gro\u00dfen f\u00fcnf-Kilo-Beuteln, das Pflanzen\u00f6l in Kanistern und die Kirschen in riesigen Konservendosen.\u00a0<\/span><\/p>\n

Zum Abschluss lie\u00dfen sich die kleinen G\u00e4ste Pizza und Eis in der Cafeteria schmecken \u2013 ein echtes Highlight nach so vielen neuen Eindr\u00fccken. \u201eWir freuen uns immer, wenn wir den Kindern zeigen k\u00f6nnen, wie ihr Essen entsteht\u201c, sagt Sven Frauenberger. \u201eDabei erfahren sie, wie viel Organisation, Teamarbeit und Einsatz n\u00f6tig sind, damit das Mittagessen p\u00fcnktlich und lecker auf dem Tisch steht.\u201c K\u00fcchenleiter Dirk Fenske erg\u00e4nzt: \u201eWir k\u00f6nnen bereits auf 25 Jahre Erfahrung zur\u00fcckblicken. Im Laufe der Zeit haben wir unser Angebot stets an neue Bed\u00fcrfnisse angepasst: So finden sich heute neben Kartoffeln oder westf\u00e4lischem Bohneneintopf auch Bulgur und arabische Linsensuppe auf dem Speiseplan.\u201c\u00a0<\/span><\/p>\n

Das Klinikum G\u00fctersloh l\u00e4dt regelm\u00e4\u00dfig Kita-Gruppen ein, damit diese sehen k\u00f6nnen, wo ihr Essen zubereitet wird. Ziel ist es, spielerisch Wissen \u00fcber Ern\u00e4hrung, Lebensmittelverarbeitung und die Abl\u00e4ufe in einer Gro\u00dfk\u00fcche zu vermitteln \u2013 kindgerecht und mit viel Spa\u00df.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Die Kinder staunten \u00fcber die gro\u00dfen K\u00fcchenger\u00e4te, mit denen ihr Mittagessen t\u00e4glich zubereitet wird.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Woher kommt eigentlich das leckere Mittagessen? Dieser spannenden Frage sind jetzt 14 Kinder der St\u00e4dtischen Kindertageseinrichtung Brockweg auf den Grund gegangen und durften dabei einen exklusiven Blick hinter die Kulissen und in die T\u00f6pfe der Gro\u00dfk\u00fcche im Klinikum G\u00fctersloh werfen.\u00a0 Begleitet von ihren drei Erzieherinnen und unter der fachkundigen F\u00fchrung von Produktionsleiter Sven Frauenberger erkundeten […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":10651,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-10650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guetersloh"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10650"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10652,"href":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10650\/revisions\/10652"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}