{"id":14840,"date":"2026-08-30T05:06:05","date_gmt":"2026-08-30T03:06:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/?p=14840"},"modified":"2026-08-28T10:08:06","modified_gmt":"2026-08-28T08:08:06","slug":"aus-aepfeln-wird-wertvoller-saft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marktplatz-hsw.de\/index.php\/2026\/08\/30\/aus-aepfeln-wird-wertvoller-saft\/","title":{"rendered":"Aus \u00c4pfeln wird wertvoller Saft"},"content":{"rendered":"

Umweltgruppe der Lokalen Agenda Harsewinkel l\u00e4dt zu Aktionen rund um Natur und Nachhaltigkeit ein.<\/strong><\/p>\n

Noch h\u00e4ngen sie an den B\u00e4umen oder liegen in den G\u00e4rten: pr\u00e4chtige \u00c4pfel, die jetzt im Sp\u00e4tsommer und Herbst ihrer weiteren Bestimmung entgegengehen. F\u00fcr die Umweltgruppe der Lokalen Agenda Harsewinkel bedeutet das vor allem eines: Aus dem Obst soll m\u00f6glichst wertvoller Saft werden \u2013 und dabei soll nichts verloren gehen.<\/p>\n

Die \u00c4pfel werden gewaschen, zerkleinert und anschlie\u00dfend gepresst. Der gewonnene Saft wird abgef\u00fcllt, w\u00e4hrend der zur\u00fcckbleibende trockene Trester als Viehfutter Verwendung findet. \u201eDa wird nichts weggeschmissen\u201c, beschreibt Josef Thomalla den nachhaltigen Kreislauf rund um die Saftpresse. Ein Foto aus dem vergangenen Jahr zeigt eindrucksvoll, wie die \u00c4pfel zun\u00e4chst noch frisch und appetitlich auf ihre Verarbeitung warten.<\/p>\n

Auch in diesem Jahr ist die Umweltgruppe wieder mit ihrer Saftpresse aktiv. Am Donnerstag, 24. September, ab 9 Uhr<\/strong> wird an der Au\u00dfenwerkstatt der Gesamtschule Harsewinkel an der Oesterweger Stra\u00dfe 10 gepresst. Wer eigene \u00c4pfel oder Birnen zu Saft verarbeiten lassen m\u00f6chte, sollte in den kommenden Tagen auf weitere Informationen in der Tagespresse achten.<\/p>\n

Der Saft aus den von der Lokalen Agenda selbst gesammelten \u00c4pfeln wird au\u00dferdem am Dienstag, 29. September, auf dem Harsewinkeler Wochenmarkt<\/strong> zum Verkauf angeboten.<\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus bietet die Umweltgruppe im September weitere M\u00f6glichkeiten zum Austausch und zur Information. Am Dienstag, 1. September, um 18 Uhr<\/strong> findet das monatliche Treffen im Heimathaus am Prozessionsweg 4 statt. Treffpunkt ist der Spitzboden \u00fcber der Garage. Eingeladen sind alle Natur- und Umweltinteressierten.<\/p>\n

Bei der Vereinsmeile am Sonntag, 20. September, von 13 bis 18 Uhr<\/strong> ist die Umweltgruppe zudem mit einem eigenen Informationsstand vertreten. Dort k\u00f6nnen sich Interessierte \u00fcber die Arbeit und die verschiedenen Aktivit\u00e4ten der Lokalen Agenda informieren.<\/p>\n

Weitere Termine und auch kurzfristig angesetzte Veranstaltungen ver\u00f6ffentlicht die Umweltgruppe auf ihrer Internetseite www.la-harsewinkel.de<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Mit ihren Aktionen m\u00f6chte die Umweltgruppe zeigen, wie sich regionales Obst sinnvoll nutzen l\u00e4sst und wie aus scheinbar einfachen Dingen ein nachhaltiger Kreislauf entstehen kann \u2013 vom Apfel am Baum bis zum frisch gepressten Saft und der anschlie\u00dfenden Verwendung des Tresters.<\/p>\n

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Foto: Lokale Agenda Harsewinkel<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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